Perele sunt fructe delicioase ce contin apa in proportie de 80%, fibre, acizi organici liberi, potasiu, fier si vitamina C. Pentru a beneficia de proprietatile acestor fructe delicioase de toamna se recomanda consumul cu tot cu coaja.
Din pere se pot face decocturi si compoturi care sunt bogate in substante cu proprietati astringente numite tamine, fiind de un real folos in tulburarile intestinului. Sucurile de pere regleaza digestia si sunt recomandate persoanelor care sufera de diabet zaharat si obezitate. Perele au un indice glicemic redus (30), motiv pentru care sunt digerate si absorbite mult mai lent fata de alimentele care au un indice glicemic mediu sau mare. Astfel, perele sunt recomandate in prevenirea obezitatii, diabetului si a bolilor coronariene. In special pentru diabetici, perele pot imbunatati nivelul de glucoza din sange, ajuta la pierderea in greutate si la imbunatatirea concentratiei. Pe langa aceste beneficii, perele sunt recomandate in multe alte afectiuni. Va invit sa aflati care sunt acestea!
Mentin ochii sanatosi
Pe langa morcovi, si perele ajuta la mentinerea ochilor sanatosi. Potrivit unui studiu publicat in Arhivele de Oftalmologie, 3 portii de fructe consumate in fiecare zi reduc cu 36% riscul de aparitie a degenerescentei maculare- cauza principala in pierderea vederii la persoanele in varsta. Inlocuieste alimentele bogate in calorii cu fructe delicioase, precum perele, merele, gutuile, care asigura vitaminele necesare organismului.
Cititi continuarea articolului la: http://doctor.info.ro/perele_si_beneficiile_lor_pentru_sanatate.html
