Nucile de cocos si uleiul obtinut din ele au deja multe virtuti, insa cercetatorii de la Athlone Institute of Technology din Irlanda i-au descoperit o noua calitate: acest ulei are proprietati antibacteriene, in special contra bacteriilor care ataca dintii.
Prezentat in cadrul unui congres organizat de Society for General Microbiology, acest studiu deschide calea catre o serie intreaga de aplicatii comerciale.
Savantii irlandezi au testat uleiul de cocos natural si o versiune a acestei substante usor “diluata” cu enzime pe streptococi, considerati “locuitori” obisnuiti ai cavitatii bucale. Ei au constatat ca versiunea modificata a uleiului de cocos inhiba cea mai mare parte a tulpinilor de streptococi, inclusiv Streptococcus mutans, o bacterie care produce molecule acide extrem de vatamatoare pentru dinti.
Cariile dentare reprezinta o problema de sanatate foarte raspandita, care afecteaza intre 60% si 90% dintre copii si pe majoritatea adultilor, a declarat medicul Damien Brady, unul dintre autorii studiului. “Acest ulei de cocos modificat, incorporat in produse de igiena dentara, ar putea fi o alternativa interesanta la aditivii chimici, cu atat mai mult cu cat el este eficient si in concentratii slabe”, a adaugat Damien Brady.
In urmatoarea etapa, savantii irlandezi vor incerca sa inteleaga felul in care acest ulei modificat actioneaza la nivel molecular asupra bacteriilor. Ei vor testa uleiul si pe alte tipuri de bacterii si ciuperci. Rezultatele preliminare au aratat ca uleiul de cocos modificat este eficient contra Candida albicans, o ciuperca vinovata de infectiile fungice de la nivelul mucoaselor digestive si genitale.
