Pentru ca stie ca nu poti fi frumoasa fara sa fii sanatoasa, Valentina Pelinel este mereu preocupata de sport si nutritie, si spune ca este mult mai atenta la ce mananca de cand a inceput sa se documenteze meticulos.
Valentina Pelinel: “Cartea pe care o citesc momentan are un titlu interpretabil – “Skinny bitch” – un ghid despre alimente, secrete din culisele industriei alimentare si sfaturi practice care indeamna la un mod de viata sanatos, vegetarian, pe cat posibil. Autoarele (Rory Freedman si Kim Barnouin) folosesc un umor agresiv, as putea spune, insa informatiile cuprinse in carte sunt bazate pe multe studii si cercetari. Cred ca e prima lectura de acest gen care m-a facut sa analizez serios ingredientele insirate pe ambalaje, si sa ma preocup de absolut orice aliment pe care il daruiesc corpului meu, pentru ca bolile sunt cauzate, in mare parte, de ceea ce mancam.”
