fbpx

Alicia Silverstone: Imediat ce am devenit vegana, oamenii au inceput sa-mi spuna ca stralucesc

de

Este vegana convinsa de 14 ani si tot de atata vreme militeaza pentru un stil de viata sanatos. Cartea ei, “The Kind Diet”, lansata in 2009, a stat mult si bine in topurile de vanzari al publicatiei New York Times. Locuieste intr-o casa eco-friendly din Los Angeles, incalzita prin panouri solare, iar una dintre marile ei placeri este sa gradinareasca, goala pusca, printre straturile de plante organice. Pe Alicia Silverstone nimic nu ar putea s-o mai convinga sa renunte la felul in care traieste, alatui de sotul ei, rockerul Christopher Jarecki si fiul lor in varsta de un an, Bear Blu. Actrita a vorbit despre sanatate, nutritie si sport, intr-un interviu pentru health.com.

Cum a devenit vegana: Stiam ca am avut multe cazuri de diabet in familie. Dar sincer, nu m-am gandit niciodata ca trebuie sa traiesc sanatos, doar pentru ca ai mei au avut anumite boli. Aveam 21 de ani cand am devenit vegana. Si, cand toata lumea imi spunea sa traiesc sanatos, credeam ca era un fel de a-mi spune sa slabesc, pentru ca sunt actrita si imaginea conteaza. Asa ca le spuneam: Duceti-va dracului! (rade) Cu toate astea, cand ma uit la pozele de atunci, vad ce umflaturi aveam sub ochi. E ciudat ca acum am 35 de ani si ma simt si arat mai tanara decat atunci. Ce m-a salvat pe mine a fost dragostea pentru animale. Si, imediat dupa ce am devenit vegana si am inceput o dieta bazata pe plante, oamenii au inceput sa-mi spuna ca stralucesc. Cand urmezi o dieta vegana, iti poti auzi mai clar toate nevoile si dorintele. Te simti mai usor.

Despre cartea ei, The Kind Diet: Am fost incatata sa scriu o carte care te poate ajuta sa te simti uimitor de bine si sa arati grozav. Odata ce esti informat, poti sa fii delicat si bland cu tine insuti, bucurandu-te de toate darurile pe care viata ti le ofera – cum ar fi vitalitatea si claritatea mintii – in timp ce ai grija si de planeta pe care traiesti.

Cat de important e sportul: Dieta pe primul loc, sportul pe locul doi. Sa faci miscare e fantastic, iar cand am nevoie sa arat cat mai bine si nu am mult timp la dispozitie, imi place sa imi plimb cainii si sa fac yoga.

Ce nu stiati despre ea: Imi place sa gradinaresc si sa inot goala. Totul a inceput cand am gradinarit prima oara. Eram afara si era incredibil de cald, asa ca mi-am dat jos toate hainele si mi-am vazut de treaba. Iar apoi am sarit in piscina si am facut o baie grozava. Intotdeauna intru goala in piscina, de ce as vrea sa-mi pun un costum de baie? Dar nu sunt nudista. Sunt timida. Nu am jucat scene de nuditate intr-un film niciodata. N-as vrea sa ma fotografieze cineva goala vreodata. Dar, la mine acasa, in gradina sau in piscina mea, nuditatea e acceptata. Cred ca am evoluat astfel pentru ca sunt fericita cu corpul pe care il am. Dar si datorita prietenilor. Obisnuiam sa petrec mult timp cu Woody Harrelson, iar el nu se teme sa stea dezbracat! Asa ca, in preajma lui, a sotiei si a copiilor lui, m-am mai relaxat si eu si m-am gandit ca asta e corpul meu, nu sunt vreo chestie ciudata.
La scurt timp dupa lansara volumului “The Kind Diet”, Alicia Silverstone a inaugurat si site-ul The Kind Life, o extensie a cartii, unde ofera sfaturi de nutritie, stil, decoratiuni interioare si retete pentru vegani.

Beneficiile diete vegane
Conform Wikipedia, dietele vegane (numite cateodata vegetariene stricte sau pure) sunt indicate pentru descresterea riscului de infarct miocardic, cancer de colon, colesterol ridicat in sange, tensiune arteriala ridicata, cancer de prostata sau atac de cord. Dietele vegane pregatite corespunzator sunt sanatoase si satisfac nevoile nutritionale. Totusi, daca sunt prost preparate, pot provoca niveluri scazute de calciu, iod, vitamina B12 si vitamina D. Veganii sunt, in acest caz, incurajati sa ia suplimente alimentare, dupa nevoi.

 

Lasă un comentariu:

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *