Este vegana convinsa de 14 ani si tot de atata vreme militeaza pentru un stil de viata sanatos. Cartea ei, “The Kind Diet”, lansata in 2009, a stat mult si bine in topurile de vanzari al publicatiei New York Times. Locuieste intr-o casa eco-friendly din Los Angeles, incalzita prin panouri solare, iar una dintre marile ei placeri este sa gradinareasca, goala pusca, printre straturile de plante organice. Pe Alicia Silverstone nimic nu ar putea s-o mai convinga sa renunte la felul in care traieste, alatui de sotul ei, rockerul Christopher Jarecki si fiul lor in varsta de un an, Bear Blu. Actrita a vorbit despre sanatate, nutritie si sport, intr-un interviu pentru health.com.
Despre cartea ei, The Kind Diet: Am fost incatata sa scriu o carte care te poate ajuta sa te simti uimitor de bine si sa arati grozav. Odata ce esti informat, poti sa fii delicat si bland cu tine insuti, bucurandu-te de toate darurile pe care viata ti le ofera – cum ar fi vitalitatea si claritatea mintii – in timp ce ai grija si de planeta pe care traiesti.
Cat de important e sportul: Dieta pe primul loc, sportul pe locul doi. Sa faci miscare e fantastic, iar cand am nevoie sa arat cat mai bine si nu am mult timp la dispozitie, imi place sa imi plimb cainii si sa fac yoga.
Ce nu stiati despre ea: Imi place sa gradinaresc si sa inot goala. Totul a inceput cand am gradinarit prima oara. Eram afara si era incredibil de cald, asa ca mi-am dat jos toate hainele si mi-am vazut de treaba. Iar apoi am sarit in piscina si am facut o baie grozava. Intotdeauna intru goala in piscina, de ce as vrea sa-mi pun un costum de baie? Dar nu sunt nudista. Sunt timida. Nu am jucat scene de nuditate intr-un film niciodata. N-as vrea sa ma fotografieze cineva goala vreodata. Dar, la mine acasa, in gradina sau in piscina mea, nuditatea e acceptata. Cred ca am evoluat astfel pentru ca sunt fericita cu corpul pe care il am. Dar si datorita prietenilor. Obisnuiam sa petrec mult timp cu Woody Harrelson, iar el nu se teme sa stea dezbracat! Asa ca, in preajma lui, a sotiei si a copiilor lui, m-am mai relaxat si eu si m-am gandit ca asta e corpul meu, nu sunt vreo chestie ciudata.
La scurt timp dupa lansara volumului “The Kind Diet”, Alicia Silverstone a inaugurat si site-ul The Kind Life, o extensie a cartii, unde ofera sfaturi de nutritie, stil, decoratiuni interioare si retete pentru vegani.
Beneficiile diete vegane
