Negresele cu caramel sunt moi, gustoase, aerate, foarte potrivite pentru a fi oferite copiilor de Mos Nicolae.
Numar de portii: 16
Ingrediente:
340 de grame de ciocolata cu caramel
160 de grame de unt
180 de grame de zahar
8 oua
160 de grame de faina
200 de grame de nuci macinate mare (sau orice alte seminte preferati)
Mod de preparare:
Se pun ciocolata si untul intr-o cratita si se topesc pe baie de abur.
Se adauga zaharul, ouale unul cate unul, apoi faina.
Se omogenizeaza bine, se incorporeaza nucile.
Cuptorul se incalzeste la 180 de grade Celsius.
O forma dreptunghiulara de prajitura se unge cu unt, se toarna compozitia de prajitura.
Se coace timp de 25 de minute si se taie, dupa ce s-a racit, in mici patrate.
Se poate pudra cu cacao sau zahar pudra, dupa gust.
