Joi, 13 decembrie la ora pranzului, vedetele au fugit de traficul infernal al Capitalei in oaza de liniste din spatele Patriarhiei, restaurantul Il Giardino Segreto. Tot acolo s-a si filmat de altfel primul DVD de retete culinare din Romania, “SARBATORI DELICIOASE!”- 10 retete inedite pentru Craciun si Revelion, editat de Roxana Iliescu prin a sa Scuola di Cucina “SEMPLICE,SEMPLICE!”.
“E proiectul meu de suflet pe care il aman de amar de ani pentru ca, de, o <diva> a lumii mondene nu da bine in bucatarie” recunoaste cu o oarecare amaraciune Roxana. “Dar, odata cu schimbarea de job am simtit nevoia sa schimb si perspectiva, adica sa fac ceea ce-mi place. Lumea mondena continua sa fie <casa> mea, dar caut in ea lucrurile bune si acele persoane care au inteles ca a gati este o necesitate pentru o familie sanatoasa, dar si o placere imensa. Totul este sa inveti cateva trucuri simple simple pentru a-ti uimi familia si prietenii. Iar eu in acest DVD chiar asta am facut. Cu ajutorul profesoarei mele din Italia, Maestra di Cucina SUSANNA BADII dar si a altor 3 bucatari romani (Vasile Cucu de la Il Giardino Segretto, Ciprian Lupoaea de la Casa Warsteiner si Marius Dutu de la Cofetariile Armand) propun un altfel de menu (extrem de bogat) pentru Sarbatori sau zile speciale. Retete simple, ce se pot realiza impreuna cu copiii, dar cu un rezultat spectaculos. Am folosit numai ingrediente de cea mai buna calitate, de la carnea Gurmand Apetit la produsele italienesti www.iregalidifrancesca.ro, de la Acqua Carpatica si vinurile din Domeniile Samburesti la produsele proaspete din Carrefour. Toate gatite pe o bucatarie Electrolux. Am fost bucuroasa sa aflu de la un restaurator italian ca acest DVD a ajuns sa fie comentat si acolo, tocmai pentru ca am adus o alta perspectiva in lumea gatitului. Nefiind bucatar profesionist, am “tradus” retetele intr-o limba accesibila si am scos de la Maestrii Bucatari trucuri ce lor li se par normale, dar care transforma gatitul intr-o adevarata joaca! Multumesc partenerului Solargreen care ne-a ajutat sa intelegem cum se poate gati fara sa facem credit pentru electricitate.”
Au tinut sa vina alaturi de Roxana Iliescu la lansarea primului DVD de retete culinare din Romania- Nora Seroussi, Monica Anghel insotita de sotul sau, Valentina Pelinel, Deea Buzdugan, Thea Haimovitz, Mirela Miertoiu, Dorin Negrau, Leonard Josefini, Bogdan Miu, Antonio Passareli si multi alti prieteni si colaboratori. Cu totii au fost uimiti intai de noul look (ca doar nu degeaba lucreaza pentru Look Monden) al Roxanei Iliescu- cu varfurile parului sau blond vopsite de hair designerul Cristina Grama in rosu si portocaliu. Apoi au cercetat continutul DVD-ului.
Si ca sa se convinga ca retetele de pe DVD sunt cu adevarat simple, Valentina Pelinel, Monica Anghel si Leonard Josefini au testat doua dintre retetele propuse.
Valentina a realizat un suberb bradut din stelute de paine cu crema de branza si decorat cu samburi de rodii si kiwi, iar Monica si Leonard s-au intrecut in doua feluri de cous cous – Monica cu semipreparate www.iregalidifrancesca.ro iar Leonard cu stafide, unt si oregano. Chiar daca tentatia a fost mare, Leonard s-a abtinut sa foloseasca magia pentru a impresiona publicul, rezumandu-se la pasiunea pe care a pus-o in reteta sa. Arbitru al acestui concurs a fost chiar fostul coleg al Monicai Anghel de la Europa FM, Bogdan Miu, dar asta nu i-a influentat obiectivitatea.In final, juriul ad hoc i-a desemnat pe amandoi castigatori! Adica a mancat tot!
Si pentru ca gatitul inseamna sa-i rasfeti pe cei dragi, invitatii au fost poftiti de catre Rouge Nail Bar la un rasfat cu caviar si catifea…pe unghii. Totul insa pe ritmuri invernale interpretate live de pianistul Alex Boiu.
Toti au plecat acasa abia asteptand sa se inspire din DVD-ul “Sarbatori Delicioase!- 10 retete inedite pentru Craciun si Revelion, pe care il puteti gasi de azi la The Place, la targurile din acest weekend de la Iconic si ArtMark, in Miko Beauty Center, Rouge Nail Bar, Salon Fason, Il Giardino Segreto, precum si in reteaua editurii Litera.
Cu o seara inainte de lansare, cu ocazia licitatiei pentru Fundatia Concordia, Andreea Esca a propus celor prezenti la Hotel Mariott DVD-ul “SARBATORI DELICIOASE”, pretul licitat pentru 1 exemplar fiind de 250 ron. Asa incat, primul DVD de retete culinare din Romania ajuta nu doar adultii in bucatarie, ci si copiii aflati in dificultate.
